Valencia centro
La version mas urbana de Suki.
En Colon, la experiencia entra mas deprisa: luz baja, pulso de ciudad, cocina japonesa y una mesa pensada para una parada larga en el centro.
Bienvenido
Colon sabe a cena urbana: luz baja, ritmo de centro y cocina japonesa para alargar la mesa.
La sala tiene mas densidad, menos pausa y una llegada rapida a carta y reserva.
Galeria
Materia, luz y sala en una lectura mas fisica del restaurante.
Una propuesta
Gastronomia japonesa
La secuencia aqui es mas directa: entrantes, sushi, ramen y una parte de casa pensada para grupos pequenos o cenas espontaneas.
Ver restaurantesComo llegar
Informacion clara para llegar y reservar.
Informacion breve y concreta para decidir, llegar y sentarte a la mesa.
CiudadValencia
CaracterCentro urbano y noche
DireccionC/ de les Monges de Santa Caterina, 8, Ciutat Vella, 46002 ValenciaComo llegar
Telefono962 957 895Llamar
Horario
De lunes a domingo12:00–16:20 y 19:00–23:30